Przeglądasz kategorię

zupy

  • zupy

    Detoksowa zupa miso z warzywami

    Styczeń to dla wielu z nas czas postanowień. Niezależnie, czy w tym roku chodzi o zdrowie, czy o zbędne kilogramy, czy o to, żeby dzięki zrównoważonej diecie po prostu poczuć się lepiej – mam…

    4 stycznia 2018
  • zupy

    Zupa krem z batatów z czarną soczewicą

    Rozgrzewające zupy to najlepsza recepta na szarość i jesień. Nie daję gwarancji, że zwalczą chandrę, ale na pewno dobrze zrobią zmarźniętym od pierwszych chłodów dłoniom. Mimo powszechnej opinii, że zupa to tzw. pierwsze danie,…

    13 listopada 2015
  • dania główne zupy

    Zupa kurkowa z soczewicą i batatem

    Jak każdy miesiąc, który łączy dwie pory roku, wrzesień ma w sobie coś wyjątkowego. Kojąco ciepłe promienie słońca, lekko mgliste poranki, bogactwo warzyw i owoców na straganach. Koniec lata, to bez wątpienia inspirujący czas. Ja…

    3 września 2015
  • zupy

    gazpacho z białych szparagów

    Mamy czerwiec <3 miesiąc, na który czekam cały rok, a to wszystko przez… SZPARAGI <3 <3 <3 czekam i czekam, a potem zanim się człowiek obejrzy już po sezonie – co lato ta sama…

    12 czerwca 2015
  • superfood zupy

    Wiosenny wegetariański ramen

    Na możliwość poeksperymentowania z kuchnią chińską czekałam już od dawna. Problem był ze składnikami, bo podstawą tej zupy są świeże chrupiące warzywa. O ile kapusta Pak Choi i inne egzotyczne cuda są u nas…

    6 maja 2015
  • superfood zupy

    Zupa krem z młodych pokrzyw

    Mamy wiosnę! odkrywcze – wiem :D ale z drugiej strony tak długo kazała na siebie czekać, że aż chce się radośnie zawołać na jej widok. Nie wiem jak Wy, ale ja korzystam z każdych, nawet…

    22 kwietnia 2015
  • dania główne zupy

    zupa dahl ze słodkich batatów

    Pierwsze wiosenne dni już za nami :) i dobrze! Czekając aż wiosna zagości w kuchni na dobre postanowiłam wykorzystać zmienność pogody i zrobiłam jedno z ostatnich rozgrzewających dań w tym sezonie. Zupa dahl chodziła za…

    28 marca 2015
  • zupy

    krem z pieczonej pietruszki, czosnku i fasoli

    Jakiś czas temu postanowiłam dać drugą szansę składnikom, których od dziecka nie znoszę. Pomysł wziął się  z przemyśleń bardziej życiowych niż kulinarnych, ale generalnie postanowiłam przekonać samą siebie, że na każde „nie lubię” można…

    13 marca 2015
  • zupy

    krem z brokułów z miętą i pistacjami

    Krem z brokułów był krokiem milowym w mojej diecie i chyba też w polskiej tradycyjnej kuchni. Przynajmniej ja to tak wspominam, a dobrze pamiętam kiedy na rodzinnym stole po raz pierwszy zamiast rosołu pojawiła…

    6 marca 2015