słodkie

    Słodkie przekąski na szlaku

    30 września 2016
    helthy travel snacks

    Schyłek lata to taki czas, kiedy ostatnie promienie słońca łapię wyjątkowo łapczywie. Jest to również czas, kiedy w wielu turystycznych miejscach w końcu czuć powietrze, bo ludzi jakby mniej. Dla mnie przełom września i października jest również najlepszym momentem, by wybrać się do lasu, a jeśli czas na to pozwala to dalej, w góry. W tym roku sezon górskich włóczęg zaczęłam wcześniej, bo w drugiej połowie sierpnia. 14 dni na szlaku, pod namiotem,  z całym dobytkiem na plecach. Rumuńskie Karpaty…

    Continue Reading

  • butter bread with lemon ricotta and frozen raspberries
    śniadania

    Chałka z cytrynową ricottą i malinami

    Nie ma nic lepszego niż sobotnie, letnie, przeciągające się w nieskończoność śniadania. W takie dni można postawić na prostotę, lub wręcz przeciwnie, wykorzystać przestrzeń i czas wolny na to, żeby poranek nabrał nieco innego…

    3 września 2016
  • kimchi spring buddah bowl
    sałaty

    Buddah bowl, czyli miska rozmaitości z komosą ryżową

    Szalenie ubawiła mnie nazwa „buddah bowl”, na którą natrafiłam w internecie. Postanowiłam zgłębić temat i okazało się, że w wielkim skrócie jest to posiłek, którego nazwa pochodzi od idei, by jeść w sposób holistyczny.…

    21 maja 2016
  • Vegan FastFood

    Cheat pizza na spodzie z kalafiora

    „Cheat meal” to jedno z rozwiązań, które z uwielbieniem stosują osoby będące na diecie i/lub sportowcy. Jest to nagroda za wyrzeczenia z całego tygodnia, najczęściej obciekająca kaloriami. Ja proponuję Wam dziś trochę inną wersję…

    21 maja 2016
  • IMG_5289
    Lifestyle

    Kalendarz z przepisami na rok 2016

    Kiedy jakiś czas temu byłam w Anglii zawartość półek na dziale warzywa i owoce była dla mnie zaskoczeniem. No bo maliny zimą? Ani nie sezon, ani nie smak. Ale jednak – były, więc pewnie…

    29 listopada 2015
  • przepisy zupy

    Zupa krem z batatów z czarną soczewicą

    Rozgrzewające zupy to najlepsza recepta na szarość i jesień. Nie daję gwarancji, że zwalczą chandrę, ale na pewno dobrze zrobią zmarźniętym od pierwszych chłodów dłoniom. Mimo powszechnej opinii, że zupa to tzw. pierwsze danie,…

    13 listopada 2015