na słodko

    Wegańskie lody ze słonym karmelem

    21 sierpnia 2017

    Niezależnie od tego, jakie są wasze słabości, latem prędzej czy później, czy to w przerwie na lunch, czy na nadmorskim deptaku, zaatakują was gofry, rurki z bitą śmietaną czy lody. Ta ostatnia pokusa jest jedną z moich największych, dlatego dziś chcę się z wami podzielić przepisem na nieco mniejszy grzech na patyku, na dodatek w wersji wegańskiej. Chyba każdy lubi lody śmietankowe w czekoladzie, dlatego to właśnie wegańskie „magnum” są moją alternatywą na wakacyjny grzech. Jak się do tego zabrać?…

    Czytaj dalej

  • macarons
    na słodko

    Wegańskie makaroniki na różowo

    Zdania o tym, czy makaroniki (czyli macarons) pochodzą z Francji czy z Włoch są podzielone. Ja zajadalam się nimi we Włoszech, gdzie tradycja robienia słodyczy z wykorzystaniem migdałów i piany z białek sięga XIII…

    11 maja 2017
  • na słodko

    Bezglutenowe ciasto pistacjowe z różaną bawarką

    Pamiętacie podwieczorki? To ten czas, kiedy tuż koło godz. 16 na babciny stół wjeżdżał kisiel z tartym jabłkiem lub domowe, jeszcze ciepłe, ciasto drożdżowe z masłem. Takie wspomnienia wywołują świadomy, błogi uśmiech na mojej…

    23 marca 2017
  • na słodko

    Pączki z dziurką nadziewane różaną konfiturą

    Dziś najbardziej tłusty dzień w roku, dlatego też wpis nie może być inny, jak o pączkach. Do wyboru, te bardziej tłuste, smażone, czy te lżejsze, pieczone w piekarniku. Jedno pozostaje niezmienne, różane nadzienie, które…

    23 lutego 2017
  • bez kategorii Lifestyle Produkty

    Coldpressowy detoks sokowy

    Nie jest tajemnicą, że jestem dietetycznym freakiem. Nawet jeśli czasem wydaje mi się, że już z tego wyrosłam, to potem znów wpadam na genialny pomysł zrobienia czegoś ze swoim życiem, w myśl zasady, że…

    16 stycznia 2017
  • na słodko

    Korzenne ciasto „last minute”

    Święta kojarzą mi się z kilkoma rzeczami. Po pierwsze mandarynki, po drugie mandarynki i po trzecie… mandarynki. A tak na serio, to pozostaje jeszcze jedna świąteczna tradycja, piernik. Ten staropolski jest najlepszy jeśli upieczemy…

    18 grudnia 2016