Ostatnio wszystkie moje wypieki krążą w okół cytryny. Ale w sumie czemu nie, skoro sezon mamy jeszcze nieowocowy, a cytryna świetnie przełamuje słodycz. Dziś mam dla Was pomysł na szybkie, przedświąteczne ciasto piaskowe. Oczywiście…
-
-
Właściwie to nie wiem czy jedząc hindusa bardzie zakochałam się w smaku sosu butter masala czy w maślanych plackach naan. O ile zrobienie wegańskiej wersji tikka masala nie było trudne, to do naanów robiłam…
-
Tak samo jak nie jestem fanka świąt, tak samo też nie lubię tych wszystkich świątecznych przygotowań. Przyznam szczerze, że nie przepadam też za świątecznymi daniami… no może poza drożdżowym ciastem Babci, które najlepiej smakuje…
-
Na co dzień nie piekę chleba z lenistwa, bo albo zakwas, albo trzeba czekać aż drożdże wyrosną… no sporo z tym zachodu w każdym razie ;) tak przynajmniej myślałam… ale jak pomyślę, że zamiast…
-
W mojej diecie najbardziej brakuje mi chleba i poczciwej, zwykłej kanapki. Niby sprawa prosta – nastawić zakwas np. ryżowy i mam smaczny, bezglutenowy chleb kiedy tylko chcę. Niestety jednak to wymaga 4 dni, które…
-
Nigdy nie byłam ekspertem od naleśników, więc zrobienie tych bezglutenowych wydawało mi się sporym wyzwaniem. Pierwsza próba, całkiem z resztą udana, była na mące gryczanej, a rumianym naleśnikom towarzyszył tradycyjnie wybitny dżem morelowy mojej…
-
Święta święta i po… no własnie – po świętach, ale nie do końca, bo w tym roku łaskawy kalendarz dał nam jeszcze 2 dodatkowe dni na odpoczynek albo… na dalsze świętowanie ;) jeśli więc…
-
Choć nie mamy białej zimy niezaprzeczalnie idą święta :) Podczas gdy wszyscy pieką pierniczki, ja postanowiłam przełamać rutynę i zajadać w tym roku coś zupełnie innego. Poza tym, że w okresie świąteczno-zimowym pasjami wcinam mandarynki, moim…
-
Lubię takie wieczory, kiedy zupełnie przypadkiem, z potrzeby chwili, powstaje coś pysznego <3 Coś pysznego jesienią i zimą oznacza jedno – ciasto! Jeszcze bardziej lubię, jeśli sytuacja wymaga zejścia z kanapy jedynie na chwilę,a tak…