bez kategorii Lifestyle Produkty

Coldpressowy detoks sokowy

16 stycznia 2017

Nie jest tajemnicą, że jestem dietetycznym freakiem. Nawet jeśli czasem wydaje mi się, że już z tego wyrosłam, to potem znów wpadam na genialny pomysł zrobienia czegoś ze swoim życiem, w myśl zasady, że jak posprzątasz, to wszechświat Ci się odwdzięczy. Z tą myślą postanowiłam zrobić porządki we własnym organizmie, który w związku z zimą, jako jedyne zapotrzebowanie widział czekoladę.

Pomyślałam – detoks, i zaczęłam wcielać w życie. Jako, że jest zima i żadne ograniczanie kalorii na dłuższą metę nie jest dobrym pomysłem, bo w efekcie wychłodzimy organizm i wylądujemy z nosem pod kołdrą, postanowiłam postawić na wersję light, czyli zdrowa i zrównoważona dieta na co dzień plus… jednodniowy detoks raz w tygodniu.

Nie będę pisać o samej idei detoksu i o jego przeróżnych formach. Wspomnę jedynie, że decyzja o detoksie nie powinna być do końca spontaniczna, ponieważ samo przygotowanie do oczyszczania jest tak samo ważne. Minimum 3 dni wcześniej (najlepiej przez tydzień) należy zrezygnować z: kofeiny, cukru, alkoholu, papierosów i innych używek, białej mąki, czerwonego mięsa, mleka, jaj i innych produktów pochodzenia zwierzęcego. Nie jest to łatwe, ale zakładam, że większość czytelników bloga przynajmniej część z tych produktów wyklucza w codziennej diecie. Problemem może okazać się poranna kawa, a konkretnie jej brak, ale i to jest do zrobienia. Wszystko to ma jeden cel – odkwaszenie organizmu przed „dniem zero”. Proces ten możemy wspomóc, wypijając codziennie rano szklankę ciepłej wody z sokiem z połowy cytryny.

Ponieważ w tym roku wyjątkowo tęsknię za latem postawiłam na detoks sokowy. Wydało mi się to idealnym sposobem, zeby rozweselić swój dzień, na dodatek zgodnie z ideą raw food, za którą stoi samo zdrowie.


Notka:  podczas detoksu stawiamy głównie na warzywa, ponieważ owoce mają więcej cukru


Jak przyrządzać soki? Jeśli macie dobrą wyciskarkę ślimakową to jesteście w domu. Wystarczy bazować na zielonych warzywach liściastych takich jak szpinak, jarmuż czy kapusta. To ważne, ponieważ są one bogatym źródłem błonnika, przeciwutleniaczy oraz chlorofilu. Soki można doprawiać imbirem, który rozgrzewa organizm i działa antybakteryjnie (bardzo istotne zimą) oraz cytryną.

Jeśli nie macie, to z pomocą przychodzą firmy, które oferują soki wyciskane metodą coldpress. Dlaczego własnie tak? Tłoczenie soków tą metodą polega na powolnym wyciskaniu soków z całych owoców i warzyw nie podnosząc ich temperatury, co sprawia, że zachowują one wszystko co dobre, czyli niezbędne witaminy i minerały. Soki są wyciskane z miąższu, ale również ze skórki owoców, zapewniając maksimów tego co dobre. Dodatkowo najczęściej możecie wybierać z kilku opcji zestawów soków, nie tylko w zależności od upodobań, ale również od tego jak wygląda Wasza codzienna dieta.


Notka: podczas każdego detoksu możemy odczuwać osłabienie organizmu, ale UWAGA – to przejdzie! Serio. Prawda jest taka, im więcej grzechów masz na sumieniu, tym będzie ciężej, ale z drugiej strony efekty samej kuracji będą bardziej spektakularne u osób, które na co dzień nie są święte.


 //PROJECT JUICE

Ja zdecydowałam się na soki od Project Juice i na ich zestaw medium skierowany dla osób, które na co dzień zdrowo się odżywiają. Bonusem tego zestawu jest fantastyczny koktajl na bazie mleka ryżowego i surowego kakao, więc nie brakuje też przyjemności. Zestaw składał się z 6 napojów.

project juice koktail z karobem

project juice kotajl pomarańczowy08: Pierwszy z nich pozytywnie mnie zaskoczył, bo idealnie wpisał się w moją teorię, że dzień należy zaczynać od wody z cytryną. Tu została ona jeszcze wzbogacona o pobudzający metabolizm pieprz cayenne.

03: Kolejny sok, to było lato przez słomkę, czyli coś o czym marzę od pół roku. Jabłko, limonka, ogórek, ananas na bazie wody kokosowej i soku z aloe vera.

B2: Drugie śniadanie to była rozpusta, której trochę się nie spodziewałam w ramach detoksu. A jednak – może być pięknie! Wspomniany już wcześniej booster energetyczny z mleka ryżowego z bananem, migdałami, surowym kakao i wanilią. Napój słodki, bo z dodatkiem daktyli i dający kopa dzięki dodatkowi guarany.

01: W porze standardowego lunchu znów coś lekkiego. Tu zaskoczyło mnie to, jak wiele mogą zdziałać świeże zioła dodane do soku. Szpinak, melon, kiwi i jabłko smakowały bardzo ciekawie w towarzystwie kolendry. Trawa cytrynowa tylko dopełniła orzeźwienia.

06: Kolejny sok bazował gównie na warzywach. I tu duży plus dla osoby, która tak skomponowała program, że owoce z większą zawartością cukru spożywamy rano, popołudniu zaś te, których enzymy wspomagają proces oczyszczania. Miks buraka, marchwi i sałaty rzymskiej bardzo fajnie zagrał z ananasem i gruszką. Całość z dodatkiem imbiru, na chłodne wieczory strzał w 10!

07: Kolacja cytrusowo-zimowa. Mandarynki i pomarańcze sprawiły, że nawet nie poczułam selera, którego szczerze nie znoszę, a który znany jest z dobroczynnych właściwość podczas detoksu (przeciwdziała zatrzymywaniu wody w organizmie).

Podsumowując:
– 1210 kcal
– 6 porcji | 500 ml
– detoks całkowicie bezbolesny i smaczny
– dzień wolny od zmartwień „co by tu zjeść”

Co do samego detoksu i efektów. Jest dobrze, ale nie było źle. Po pierwsze jak wiecie na co dzień odżywiam się raczej zdrowo, pomijając okresy pielgrzymek do automatu w pracy po Kinde Bueno. Właśnie dlatego, detoks nie był dla mnie ogromnym wyzwaniem. Po drugie, soki są naprawdę smaczne, a kakaowy booster skutecznie zastępuje ochotę na „coś pysznego” – serio. Co ważne, nie odczuwałam głodu, a raczej przyjemne poczucie lekkości. Nie zauważyłam też spadku energii, ale ja jestem turbofreakiem i zazwyczaj podczas detoksów mam jej więcej niż normalnie – zakładam, że to sprawka pozytywnego nastawienia.

detoks sokowy project juice


A soki? Project Juice to młoda marka, ale jest bardzo fajnym projektem działającym na terenie Warszawy. Szczerze polecam soki, za którymi stoi energiczna Ada i trzymam kciuki, żeby się rozwijali w tak zdrowym i smacznym kierunku. Więcej i projekcie dowiecie się na ich stronie internetowej projectjuice.pl – sekcja FAQ jest prawdziwą skarbnica wiedzy o detoksie sokowym o TU.


Jeśli macie jakieś fajne doświadczenia z detoksem, sokowym czy tez innym, śmiało piszcie, chętnie poznam Wasze opinie :)

Zobacz także

Brak komentarzy

Odpowiedz